Esme
A gdybyście nie mieli pomysłu na obiad, podaję prosty i łatwy sposób na kabaczki z nadzieniem.
U mnie kabaczki rosną na ogrodzie... nie ma nic pyszniejszego od własnych warzyw, jeszcze trochę i będą pomidory, fasolka i mnóstwo ogórków :)
Środek kabaczka wydrążamy łyżką.
Farsz - mięso mielone, papryka konserwowa, kukurydza, ryż ugotowany, pietrucha i przyprawy do smaku. Całość mieszamy razem i wypełniamy dziury w kabaczkach. Wstawiamy do piekarnika na ok 180 stopni, kiedy kabaczki już dojdą posypujemy je parmezanem i czekamy jeszcze chwilę aż się rozpuści.
Smacznego! Ja już czekam na moje.... aż ślinka cieknie :D
Pozdrawiam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz